煮好的豆浆不能放进保温杯?隔夜豆浆不能喝?真相你该知道了

频道: 健康新闻
2020-02-10 12:15

豆浆时时刻刻都能出现在我们的生活中,如有的人把豆浆当成是万能的早餐食物,哪怕是什么食物都不吃,喝杯豆浆也是心满意足。也有的人把豆浆看成是健康的养生品,每天都要喝上一杯。

关于豆浆的不良说法,说豆浆会增加乳腺癌的概率,女性不能多喝甚至是不能喝,也已经被辟谣了。反之,还有大量的研究显示,女性喝豆浆益处很多,对预防乳腺癌也有积极的作用。

可关于豆浆的说法,并没有停止。现在人们还说煮好的豆浆不能放进保温杯;隔夜豆浆不能喝,真相是这样吗?

煮好的豆浆不能放进保温杯?

有的人家里有豆浆机,每天做豆浆喝豆浆就更为方便了,有的时候做的比较多,或当天喝的比较少,还会把豆浆储存起来,而保温杯就是很好的地方。

但传言却说把豆浆放进保温杯里,容易让豆浆中的皂甙毒素溶出,又因为保温杯的环境,温度跟湿度适中,就更适合有害物质的生长了。所以,煮好的豆浆不能放进保温杯里。

这种说法是不对的,如果是完全煮熟的豆浆,豆浆里面根本就没有皂甙等成分,不会影响机体消化其他的营养物质,喝这样的豆浆不会出现对健康不利的情况。

而在豆浆的保存方式上,把喝不完的豆浆,与其放在室温内增加细菌增长的概率,还不如放在保温杯里,保温杯属于一种密闭的空间,这样做反而会减少豆浆跟空气中的微生物接触,大程度避免了再次饮用豆浆的不安全性。

因此,大家完全可以这样做。当然,更安全的做法还是建议大家做多少喝多少不剩下,豆浆营养保留是最多的。

隔夜的豆浆不能喝吗?

很多人听说隔夜的饭菜不能吃,现在还听说了隔夜豆浆不能喝,这是真的吗?经研究证实,隔夜饭菜并没有致癌的危险。大家只要经过充分的加热,以及存放好,就是可以再次饮用的。

对于隔夜的豆浆,虽然建议大家做多少喝多少,但总会有喝不完的情况,在这种情况下,我们可以把豆浆放在冰箱里,第二天准备喝之前加热,也不用担心安全问题。

还有里面的亚硝酸盐,也不会达到威胁身体健康的目的,大家是可以放心饮用的,不用自己吓自己。

每天喝一杯豆浆,还可提高自身免疫力,对预防便秘、保护心脑血管健康,帮助慢性疾病人群稳定病情都有益处,切不要因为谣言而舍弃它。



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